黒しょうがは古くからタイ王国で食されてきた生姜の一種です。見た目は生姜とほとんど同じですが、切ってみると断面が紫色がかった黒色なのが特徴です。脂肪を『分解』『燃焼』 させる作用があるブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれ ます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、日常活動時のエネルギー代謝において脂肪を消費しやすくする作用により、腹部の脂肪を減らす機能があることが報告されています